快乐厨房:
材料:甘薯—30g吻仔鱼—1/2大匙绿色蔬菜—少许饭—2/3碗水—2-3大匙做法:1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。2、吻仔鱼用热水烫过。3、将饭倒入小锅中,再将水、处 ……
原料:大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。制作方法:(1)将红小豆与大米分别淘洗干净。(2)将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。(3 ……
鸡蛋是一种富有营养的食品,但吃多了宝宝也会厌倦的。多花心思,使用多种做法,让宝宝吃得乐呵呵,做辅食的妈妈也能乐趣多多。一、酸奶蛋羹1、材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量2、做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状 ……
【组成】大米500克,南瓜大半个(或1000克~1500克),红糖适量。【制法】将大米淘净,加水煮至七八成熟时,滤起,南瓜去皮,挖其瓤,切成块,用油、盐炒过后,即将过滤之大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。熟时若加入适量红糖,其味 ……
1、菜泥、果泥每天吃一种就可以了。2、油菜、小白菜、菠菜、大白菜(选菜心),用水煮一下,水开后煮2-3分钟,胡萝卜需要时间长一些,然后弄烂。3、水果则选苹果、梨、香蕉等。做起来一点都不费事,如宝宝爱喝菜水就最好了。你不必 ……
秋冬季节宝宝精致菜谱秋冬季是儿童体重迅速增加的季节,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食 ……
肘子1个(带骨的肘子装盘漂亮些,也可直接买肘子肉(即广东人所谓的猪狰)、话梅15粒左右、姜片11.将肘子用放有姜片和酒的热水煮片刻,除去血污,洗净。2.加入浸过表面的水,话梅,八角,老抽,味精,糖,白醋一起煮沸,再装小火 ……
特点:四川风味的著名凉菜,特点肉质松软香辣味浓蒜味浓厚肥而不腻材料:猪后臀尖肉250克调料:辣椒油50克味精1.5克蒜泥25克香油葱姜各10克酱油25克盐3克 ……
主材料:富贵鱼配料:亚参、香茅、青柠、香芹、番茄、柠叶、草菇等做法:1、选用新鲜贵鱼,将鱼肉削成鱼片后,加入味料腌好备用;2、将青柠、亚参等材料加入榨汁机榨成汁备用;3、将榨好的汁加入番茄、香茅、香芹、柠叶、草菇等材料煮 ……
空心粉桔子水沙拉原料:空心粉--4根,桔子--1/2个,锡兰花--2小朵,酸奶--2大匙,海带清汤、白糖--若干制法(1)将空心粉和锡兰花煮熟,切碎。(2)将桔子瓣的薄皮剥掉,与(2)一起加入海带清汤同煮。(3)用白糖味 ……


